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活性干酵母的繁殖方式
作者:bsf 文章来源:原创 点击数:4144 更新时间:2014-1-20 14:37:04
 

活性干酵母的生产是采用液体培养生物反应装置或有氧发酵罐来完成的 使用这些装置和工艺控。制的目的是向酵母菌提供所需的营养(如氧气 氮、气和碳水化合物等),并且允许其进行繁殖和形成新一代的酵母细胞 在这个有氧发酵的过程中,酵母采用 发芽 的方式进行繁殖,而在这个发芽过程中,在由母细胞进化出子细胞的地方形成一个芽,当子细胞发育成熟时,两个都再进行繁殖复制 因此,酵母菌的繁殖复制是按照指数递增的方式进行的。

酵母属于兼性厌氧菌,在消化道内代谢耗氧,创造厌氧环境,抑制大肠杆菌 沙门氏菌等有害菌、群的生长繁殖,促进双歧杆菌 乳酸菌等有益菌的、繁殖 酵母代谢产生有机酸,降低胃肠道pH ,可提高饲料消化率 酵母菌具有较强的蛋白酶 淀粉。酶和脂肪酶活性,可促进饲料中营养素的消化吸收。

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