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浅谈霉菌毒素对奶牛的危害与防治措施
作者:bsf 文章来源:本站原创 点击数:2081 更新时间:2016-4-19 16:00:34
 

 

奶牛饲草饲料的霉菌毒素污染时普遍的,调查结果显示:饲料及饲料原料受霉菌毒素的污染程度呈现逐年增加的趋势;以样品种类而言,玉米、玉米副产物(DDG/DDGS、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、酒精糟、玉米喷浆蛋白等)、牧草、青贮草受到霉菌毒素污染的情况较为严重;

以毒素种类而言,玉米赤霉烯酮、呕吐毒素与伏马镰孢毒素普遍存在于各类饲料样品中;多种霉菌毒素共存的现象很普遍,80%以上样品中存在两种或者更多的霉菌毒素污染。

 

 

玉米样品霉菌毒素检测结果(2009)

 

黄曲霉毒素

玉米赤霉烯酮毒素

伏马镰孢毒素

呕吐毒素

总样品数

33

33

33

33

未检测数(NT)

18

17

22

0

未检测出(ND)

9

3

0

6

检测数

15

16

11

33

平均值(ppb)

48.8

286.9

8697

18.97

最大值(ppb)

170

1.4ppm

19ppm

160

检出率

40%

81%

100%

82%

 

牧草样品霉菌毒素检测结果(2009)

 

黄曲霉毒素

玉米赤霉烯酮毒素

伏马镰孢毒素

呕吐毒素

总样品数

16

16

16

16

未检测数(NT)

0

0

0

0

未检测出(ND)

16

3

1

16

检测数

16

16

16

16

平均值(ppb)

0

213.75

3939

0

最大值(ppb)

0

530

94000

0

检出率

0%

81%

94%

0

 

 

 

一、  霉菌毒素对奶牛的危害

霉菌毒素对奶牛的危害是多个方面的。但由于霉菌毒素中毒的表现,没有特异性,一般很难诊断。

奶牛的很多表现都与霉菌毒素中毒有关,瘤胃代谢障碍,食欲不振,产奶量长期偏低,日粮消化率不高,霉菌性子宫内膜炎和乳房炎常发,奶牛免疫力低下,出现繁殖障碍,有不同妊娠月龄的流产等等。

1、    损害肝脏组织,破坏肝脏功能,严重时会导致奶牛死亡;损害免疫系统,易感性增强,

2、    引起高雌激素效应,阴道炎、功能性子宫内膜炎、乳房肿大、不同时期胎儿流产 、胎盘紫黑色等不断发生,妊娠率下降25% ,及易发生繁殖障碍病(假发情、卵巢囊肿等),严重时可致奶牛的不孕症。

3、    严重影响瘤胃的发酵功能。奶牛出现不明原因的采食量减少,易发生前胃疾病(鼓气、积食、迟缓、翻胃吐草等),消化道出血和溃疡,出现血粪、肠炎。产奶量下降。

4、    出现免疫抑制,易发生临床型乳房炎、隐性乳房炎等疾病。

二、  有效解决霉菌毒素危害的方法

1、首先控制源头:

仓储管理,减少霉菌在仓储条件下的滋生。原料筛选,尽量选择没有被污染的原料。建立常规检测机制,所有入库原料和库内成品都应定期检测各种霉菌及毒素的含量;

 

2、科学清除:

根据物料的污染程度及时作出日粮营养水平的调整和清除毒素,添加不同比例的脱霉剂。

3、    培育抗真菌植物:

通过遗传育种技术,培育一些抗真菌类的植物,作为饲草饲料原料的来源。

4、    减少病虫对植物的损害:

在饲草和饲料的生产中,科学预防植物病虫害。

5、    储藏时的温度和湿度:

饲草饲料的储藏过程中,保持仓储的温度和湿度,保持干燥的环境,防止霉菌的污染。

三、  清除霉菌毒素的有效方法

根据污染程度,酌情添加霉菌毒素吸附剂。一般吸附剂有单一成分的粘土类(蒙脱石),解毒酶 AFB1,活性炭;还有复合型的阻霉灵等 。

四、理想吸附剂的特点

1、    具有吸附不同种类霉菌毒素的能力;

2、    在饲料中使用量低且高效;

3、    能在饲料中迅速均匀地混合;

4、    在制备颗粒、膨化料和饲料储存期间具有较强的稳定性;

5、    不会吸附饲料中的维生素、微量元素或其他营养物质;

6、    不含有害物质;

7、    作用迅速。

五、  进口复合型霉菌毒素吸附剂

    阻霉灵 (ZeomFeed)——登记证号:(2013)外饲准字062

1、主要活性成分:

改性蒙脱石、酵母细胞壁提取物、活酵母等,优选的有效活性成分,最佳的配比,协同作用。

2、产品特性 :

美国专利技术(TMFTP)技术处理的硅铝酸盐,通过水解和离子交换,增加和提高了硅铝酸盐的层间电荷和端面电荷,加强对各种霉菌毒素的吸附能力; 利用美国专利-化学螯合技术,螯合霉菌毒素使之不能进入血液屏障,使霉菌毒素不能进入血液循环系统,从而避免霉菌毒素对反刍动物的危害;加入酵母细胞壁提取物、活酵母等,加强产品的吸附能力,消除所有霉菌毒素引起的毒害效应。

3、产品优势:

对各种霉菌毒素有强的吸附力;在饲料混和过程中能快速、均匀扩散;在制粒、压榨和贮存过程中对热稳定;不吸附营养元素如维生素、微量元素;在较大pH范围内吸附稳定;排泄后对环境不会造成污染;对人类和动物健康安全;适口性好。

4、使用方法:

根据目标原料、饲料的受污染程度,合理确定添加比例:

严重污染:22.5千克/吨精补料

轻度污染:12千克/吨精补料

预防:0.51千克/吨精补料

 

 

 

 

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