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邦士富—酵美素
酿酒酵母培养物
作者:admin 文章来源:本站原创 点击数:615 更新时间:2017-8-15 11:55:01
 

   北京邦士富生物科技有限公司成立于2004年,总部坐落在北京海淀区中关村生命科学园,其中大学以上学历占85%,公司科技立项20多项,申请专利8项,拥有独立进出口代理权,属中关村高新技术企业。公司专业提供发酵豆粕的菌种以及配套发酵工艺,生产技术来源于中科院微生物所。为客户提供发酵豆粕产品最佳生产应用方案,真正达到该产品在动物上的最科学、最合理的使用!

一、概述

酵美素是根据不同动物种类特性和生长阶段营养需求,将玉米、豆粕、次粉、麦麸、糖蜜等各种饲料原料以及多种矿物元素配制成发酵底物,接种高密度纯培养的酵母,经过厌氧发酵、破壁处理和低温烘干制成的优质发酵饲料。

 

二、有效成分

变性培养基:寡糖、小肽、多肽等;

细胞内容物:蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质微量元素、核酸等;

酵母细胞壁:β-葡聚糖、甘露聚糖;

细胞外代谢产物:肽类、有机酸、寡糖、各种消化酶、风味物质(谷氨酸、核酸)、维生素、醇类、酯类、未知生长因子以及一些代谢活性物质。

三、产品成分保证值(%)

粗蛋白

粗脂肪

小肽

甘露聚糖

粗灰分

水分

粗纤维

≥22

≥3

≥6

≥1

≤9

≤12

≤9

 

四、酵美素特点

1酵美素主要由酵母细胞代谢产物、经发酵后变性的发酵底物及失去活性的酵母细胞构成。

2、酵母在特定培养基中深度厌氧发酵,胞内胞外均会产生大量有益代谢产物,如小肽、寡糖、核苷酸、多种生长因子、丰富而全面的氨基酸和维生素,极大改善动物自身及肠道菌群的“全营养”要素,弥补了人工组合饲料可能存在的营养漏洞。

3、有益代谢产物中的低级醇、酸和芳香物质形成了酵美素独特的发酵香味,增加了动物采食量,同时有机酸、醇和醛可以调节肠道酸碱平衡,提高上皮细胞结构的完整性,促进肠道健康。

4、发酵底物中的植物蛋白经发酵,最大限度的转化为优质菌体蛋白、更易吸收利用的小肽和氨基酸,避免了动物因年幼、应激或者疾病等各种因素导致的饲料粗蛋白吸收率差,营养价值低的弊端,减少了在肠道中的异常发酵;

5、饲料中的植物大分子抗原经高温熟化和深度发酵后,降解为无抗原性的小分子物质,避免了动物因免疫源性反应导致的消化不良和腹泻;饲料中的无机矿物元素经发酵转化为更易吸收的有机矿物元素,提高了饲料的吸收转化率和营养价值。

6、酵母的高密度液态发酵和特有的细胞壁破壁降解技术,使产品富含功能性甘露寡糖

五、酵美素优势:

1酵美素酵母培养物所用原料,均经过高压蒸汽处理,一方面可以熟化原料,另一方面则可以灭活其中的杂菌;

2、所选用的酵母是经过长期筛选驯化的,在耐高温、代谢产物积累方面具有优势;

3、酵母前期的液态发酵达到高密度培养要求,使后期固态厌氧发酵深度大大提高;

4、长期研制和优化的发酵底物配方,既有利于酵母厌氧发酵积累大量有益代谢产物,同时也符合动物营养要求;

5、产品在发酵后期对酵母细胞进行特殊破壁处理,能够释放高营养的酵母细胞内容物,并对细胞壁成分进行降解,产生大量功能性甘露寡糖;

6、产品经过低温烘干,最大程度保留了发酵饲料中各种代谢产物的活性和功能。

六、酵美素功能

1酵美素具有特殊发酵香味,改善了饲料适口性,促进动物采食量增加;

2、产品富含酵母细胞内容物和经发酵转化的培养底物,营养价值极高,可以促进动物消化吸收,提高饲料的转化率;促进肠道微生态健康与平衡,明显提高动物生产性能、繁殖性能和产品品质;

3、产品中的甘露寡糖可提高动物机体免疫力,抗应激能力,促进有益微生物的增殖,抑制有害微生物的繁殖,同时具有吸附病原菌和霉菌毒素的作用,减少疾病的发生和抗生素的使用。

六、酵美素规格

包装

质保期

贮存条件

推荐用量

25kg/

180

干燥/通风

3~10

根据配方需求调整

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